こんにちは、ひなたぼっこ おだの家の原田です。 本日は夏に美味しい白桃を使ったレアチーズケーキを作りました。 クッキーを砕いたり、レアチーズの生地を混ぜたりといつもより少し複雑な工程も楽しんで作っていました。 見た目も夏・・・